名古屋市緑区イタリア料理の店 | トラットリアペルソーナ

近所のちょっとおいしいイタリア料理のお店
Trattoria PERSONA (トラットリアペルソーナ)
〒458-0830 愛知県名古屋市緑区姥子山５丁目７１１
プレシャス・中京１Ｆ
TEL 052-624-8500

ＨＯＭＥ

　『トラットリアペルソーナ』は、気軽に入れてみんなに愛されるイタリアの食堂（トラットリア）。近隣農家や自家栽培の野菜を使いながら、手作りのイタリア料理を提供します。
　この度ここ名古屋市緑区にイタリア料理『Trattoria PERSONA』をオープンさせて頂きました。
　近隣の農家様の野菜や自家栽培の採りたて野菜や、イタリア産食材を取り入れながら、北から南までのベーシックな物からちょっと変わったアレンジ料理などを提供させて頂きます。
　このお店に御来店下さるお客様がいつもとは違ったおしゃれな気持ちで“ウキウキ”しながら足を運んで頂けるような“近所のちょっとおいしいイタリア料理のお店、ペルソーナ”を目指していきます。
　よろしくお願い申し上げます。

お知らせ

2012/4/8	昼間は段々温かくなるも、夜もまだまだ寒く、なかなか春らしい陽気にならない日が続いていますが、やっとやっとで桜も咲き始めました。　ランチでは少しずつ春を感じて頂くメニューをおすすめしておりましたが、夜が余りにも寒かったので中々切り替えられなかった春のグランドメニューにリニューアルさせて頂きました。春のおすすめ料理は沢山ありますが、毎年の私の春のおすすめメニューはボンゴレ（浅利）のスパゲッティですかね。しかも、ビアンコ（白い方）！旬な浅利の旨味をダイレクトに感じていただける一皿です。その浅利の数は通常の一般店などで召し上がる量の3倍は入っていますから濃厚ですし、当店のボンゴレにはちょっとした秘密があります。それは・・・・。ペルソーナで是非！
2012/1/12	大切なお客様へ　師走の慌ただしさのなかで、忘年会やクリスマス、大晦日が過ぎ、あっという間に新年を迎えた！と思ったら、仕事始め！なんて感じたお客様も多かったのでは？　そんなお客様にお知らせです。昨年からの冬企画のウィンタープリモdeセットは継続中ですよぉ～！お財布にも優しくて、身体にやさしい美味しい料理で癒されてください。ご来店お待ちしております。
2012/1/06	あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。　皆様の御来店を心よりお待ちしております。
2011/12/6	２つの重要なお知らせです！！ここ数日でかなり肌寒くなって、やっと冬らしくなって来ました。ぬいぐるみ？？？を普段着ている私でもかなり寒さを感じています（笑）１２月の最大イベント！と題して『クリスマスの特別ディナーコース』のお知らせしましたが、もうひとつのイベントを告知し忘れてました。m（＿　＿）m それは・・・・　ご好評のイベント、今回は冬期限定『ウィンタープリモｄｅセット』を始めま～す！２名様からのご案内で、お一人様　２，０００円！『何か聞いたことが・・・？』と思われたそこのお客様ぁ～！前回、夏のイベント『サマープリモ～』や通常の『プリモｄｅセット』はセットのメインになるパスタとピッツァが各１種類のところ、今回はなんと『パスタ５種＋ピッツァ２種＋週替りグラタン』がら２種チョイス。組合わせはお好みにさせて頂きました☆パスタ２つでも、ピッツァ２つでもＯＫ！そ・れ・か・ら、冬ですから身体の芯から温まる週替りグラタン（ラザーニャやカネロニ、マカロニ）も入れちゃいますよ～！！組合わせは無限大！？ではないですが、お客様のお好みに合わせてお好きなプリモｄｅセットをお作りさせて頂きます。あっ！セット内容はですねぇ～　『前菜盛合せ・自家栽培野菜入りグリーンサラダ（もちろん自家製ドレッシングで）・スープ・パスタ＆ピッツァ＆グラタンからチョイス！・ドルチェ盛合せ・食後ドリンク』です。素敵ですよね☆キラッ！　是非、少人数でのプチ忘年会やプチ新年会、あとは女子会なんかにもいかがですか?寒いこの季節、お鍋もイイですが“出し”と“旨味”にこだわった手作りイタリア料理の『ペルソーナ』での楽しいひと時を過ごしませんか？　もう一つのお知らせ！グランドメニューを一新して『冬バージョンメニュー』を始めました！“芯から身体が温まる一品”や“おいしい冬野菜を使った一品”をお値打ちに御用意させて頂きました。もちろん、御近所の野村たまごさんの『もみじ』を使った一皿や夏、秋にはお休みされていた横山農園さんのおいしいトマト、また、自家栽培野菜などおいしい食材をご用意してお待ちしております！詳しくはこのＨＰをご覧くださいませ。　是非！是非！『ペルソーナ』でおいしい料理とお値打ちワイン、おいしい日本酒や焼酎などで、心温まるひと時をお過ごしくださいませ。お待ちしております！

　過去のお知らせ

ランチ　　11:30～15:00　　　(LO 14:00) (Pranzo CのLOは13:30)

ランチセットは３種類をご用意。各種パスタかピッツァをお選び頂けます。パスタメニューは週替りにてオイル系、トマト系、クリーム系の３種類とスペシャルパスタを２～３種類と週替りピッツァを御用意しております。
旬や季節感を意識しながらの商品（夏は冷製パスタ、冬はグラタンなど）を提供しております。